Словарь Дикого Дачника



Чтобы быть не таким диким, попробую тут дать объяснения некоторым умным, но не совсем понятным словам.

АВТОМАТИЧЕСКИЙ ПОЛИВ. Система водоподачи и полива садового участка, требующая минимального участия садовода в этом процессе.

АККЛИМАТИЗАЦИЯ. Приспособление растения к условиям, отличным от тех, в которых оно выросло.

АЛЬГИЦИД Химикат, используемый для контроля за водорослями.

АЛЬПИЙСКИЙ ДОМИК. Необогреваемая теплица, в которой выращиваются и демонстрируются альпийские растения, обычно на специально оборудованных стеллажах.

АЛЬПИНАРИЙ. Искусственная горка или склон из щебня, камней и крупных валунов с небольшими участками почвы между ними. Используется для разведения альпийских растений и некоторых вересковых.

АРХИТЕКТУРА ЗЕЛЕНАЯ (растительная). Формирование с помощью обрезки и других методов декоративной кроны деревьев и кустарников.

АЦИДОФИЛ. Растение, предпочитающее кислую почву.

АЭРАЦИЯ. Поступление в почву воздуха. Для улучшения аэрации уплотненную почву рыхлят. Газоны, например, протыкают вилами (простыми или с полыми зубьями) на глубину около 7,5 см. На больших площадях для рыхления дернины используются вращающиеся ножевые или дисковые бороны.

БАК ДЛЯ КОМПОСТА. Специальный контейнер, предназначенный для того, чтобы готовить садовый компост из органических отходов.

БИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ. Метод борьбы с вредителями с использованием естественных врагов вредителей, безопасных для других насекомых и растений.

БОЛОТНЫЙ САД. Участок с переувлажненной по естественным причинам или искусственным путем почвой, пригодный или специально созданный для разведения растений, любящих влагу.

ВЕГЕТАТИВНОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ. Образование новых организмов из частей родительского (черенков, отводков, клубней, корневищ и т.п.), с которым все потомки составляют один клон.

ВЕГЕТАЦИЯ. Состояние активной жизнедеятельности растений, обычно характеризующееся присутствием растущих зеленых побегов.

ВЕЕРНАЯ КРОНА. Особая форма кроны, сформированная путем обрезки и закрепления на шпалере ветвей, расходящихся от ствола веером.

ВЕНЧИК. Совокупность лепестков.

ВЕРМУЛИТ. Минерал при нагревании которого образуются легкие, заполненные воздухом гранулы. Применяется для выращивания растений из семян.

ВЕРХНИЙ СЛОЙ ПОЧВЫ. Поверхностный слой грунта, который является наиболее плодородным.

ВЕЧНОЗЕЛЕНЫЕ РАСТЕНИЯ. Растения любого цвета, которые не теряют листву зимой. Листья у них все же опадают, но не все одновременно, так что это обычно происходит незамеченным.

ВОДНОЕ РАСТЕНИЕ. Растение, естественной средой обитания которого является вода или заболоченная местность.

ВОДОРОСЛИ. Примитивные растения, способствующие формированию зеленой слизи на замощенных поверхностях и контейнерах, в течении длительного времени остающихся влажными или находящимися в воде.

ВЫСАЖИВАНИЕ РАССАДЫ В ГРУНТ. Практикуется с растениями, часто использующимися в больших количествах как временные дополнения в саду, чтобы обеспечить сезонное цветение.

ВЫСОКОГОРНЫЕ РАСТЕНИЯ. Растения, произрастающие в горах, обычно низкорослые и компактные. Они традиционно выращиваются вместе в специальном скальном саду – альпинарии.

ВИД. Основной таксой в биологической классификации. Объединяет организмы со многими общими признаками, способные при скрещивании между собой давать плодовитое потомство с такими же признаками.

ВЫГОНКА. Стимуляция роста, цветения и плодоношения растений раньше естественного для них срока путем помещения их в темноту или обогреваемую теплицу. Применяется главным образом для получения цветов на срезку для зимнего украшения интерьера и раннего сбора урожая, например салата или ревеня.

ГИБРИД. Потомок родителей, относящихся к разным видам, разновидностям или сортам; сочетает в себе генетические особенности обеих форм.

ГЛАВНЫЙ КОРЕНЬ. Сочный главный корень растения, как, например, у моркови.

ГЛАЗОК. В агрономии - почка, иногда с окружающим ее фрагментом стебля, используемая для прививки или вегетативного размножения растения.

ГРАНИЦА ГАЗОНА. Постоянный край или узкая выложенная из плиток граница по краю газона на одном уровне с поверхностью, чтобы газонокосилка могла косить, не задевая плитки, но аккуратно скашивая траву по краям.

ГУМУС. Самый плодородный поверхностный слой земли. Темно-бурое органическое вещество, образующееся при разложении растений. Особенно богаты им перегной, садовый компост, торф и чернозем.

ДВУЛЕТНИК. Растение, завершающее жизненный цикл за два вегетационных периода.

ДЕЛЕНИЕ КУСТА. Продольное разрывание или разрезание подземной части травянистого многолетника или кустарника, от которой отходит множество надземных побегов, как способ вегетативного размножения данного экземпляра.

ДЕРЕВО. Деревянистый многолетник с выраженным центральным стеблем (стволом), ветвящимся на определенной высоте с образованием кроны.

ДЕРН. Участок газонной травы вместе с корнями, который вырезается для создания нового газона.

ДРЕНАЖ. Просачивание воды сквозь субстрат, в результате чего не возникает его застойного увлажнения.

ЖЕНСКОЕ РАСТЕНИЕ. Экземпляр, на котором у двудомных видов развиваются только женские цветки.

ЗАКАЛКА. Приучение теплолюбивых и полухолодостойких форм, выращенных в защищенном грунте, к условиям открытого грунта. Для этого в конце весны их переносят в холодный парник и постепенно на протяжении двух-трех недель увеличивают период, на который его открывают в течение суток.

ЗАЩИТНАЯ ЛЕСОПОЛОСА. Барьер, который защищает участок от сильного ветра. Это может быть забор, живая изгородь или деревья, кусты и даже ткань.

ЗЕМЛЯНОЙ КОМ. Термин, использующийся для описания корневой системы растения, выращенного в контейнере, или растения, растущего в земле и выкопанного с неповрежденным комом грунта вокруг корней.

ЗЕЛЕНЫЙ ЧЕРЕНОК (травянистый, неодревесневший). Черенок, полученный весной в начале лета из приросшей за этот период части стебля.

ИЗВЕСТНЯК. Горная порода, состоящая из карбоната кальция. Кальций необходим для питания растений, а сам известняк (известь) используется для снижения кислотности почвы (известкование) и улучшения ее структуры.

ИНЕЙ. Тонкий слой ледяных кристаллов, образующийся на растении и других поверхностях, когда температура окружающего воздуха опускается ниже 0°С.

ИНСЕКТИЦИД. Пестицид, убивающий насекомых.

КАПИЛЯРНОЕ ПОКРЫТИЕ. Впитывающий материал, который держит воду. Растения в контейнерах, помещенные в такое покрытие, могут понемногу тянуть из него воду.

КИСЛАЯ ПОЧВА. Почва с рН ниже 7. Если ее рН порядка 6,5, она подходит для подавляющего числа растений, а более низкие его уровни (более кислая почва) необходимы для вере-сковых, в том числе рододендронов и азалий.

КИСЛОТНОСТЬ. Кислотность почвы, одно из важнейших свойств многих почв, обусловленное наличием водородных ионов в почвенном растворе, а также обменных ионов водорода и алюминия в почвенном поглощающем комплексе. Повышенная К. п. отрицательно влияет на развитие растений и многих полезных микроорганизмов. Различают 2 формы К. п.: актуальную, или активную, — кислотность почвенного раствора, почвенной суспензии или водной вытяжки из почв, и потенциальную, или пассивную, "скрытую", — кислотность твёрдой фазы почвы. Актуальная К. п. обусловлена наличием ионов водорода. Выражается условной величиной pH (отрицательный логарифм концентрации водородных ионов); при pH 7 реакция почвенного раствора нейтральная, ниже 7 — кислая; чем ниже числовое значение рН, тем выше К. п. Потенциальную К. п. делят на обменную и гидролитическую. Обменная К. п. вызывает значительное подкисление почвенного раствора при взаимодействии почвы с нейтральной солью, что наблюдается при внесении физиологически кислых удобрений (хлористый калий, сернокислый аммоний и др.). По представлениям русского учёного К. К. Гедройца и некоторых других исследователей, обменная К. п. обусловлена присутствием в твердой фазе почвы ионов водорода, не вытесняемых нейтральными солями из поглощаемого комплекса, но способных к замещению (обмену) на другие катионы при обработке почвы растворами щелочей или гидролитически щелочных солей (например, раствором ацетата натрия, который и применяется при определении гидролитической кислотности). Степень К. п. необходимо учитывать при выборе минеральных удобрений, подготовке их перед внесением в почву. Основной способ борьбы с повышенной К. п. — известкование почв. Показатель, отражающий концентрацию в среде ионов водорода. Измеряется единицами рН. Нейтральной среде соответствует рН 7, кислой ниже 7, щелочнойў выше 7. Понижение рН означает увеличение кислотности, а повышение возрастание щелочности. У большинства садовых почв рН составляет от 4,5 до 8.

КИСТЬ. Соцветие, состоящее из центральной, часто повислой, оси с многочисленными, простыми или ветвящимися, боковыми отростками, несущими на концах цветки.

КЛОН. Группа идентичных генетически организмов, возникших из одного родительского путем его вегетативного размножения, т.е. в случае семенных растений не из семян.

КЛУБЕНЬ. Утолщенная мясистая часть корня (у георгин), надземного (у кольраби) или подземного (у картофеля) стебля, которая запасает питательные вещества и служит для переживания неблагоприяных сезонов и вегетативного размножения.

КЛУБНЕЛУКОВИЦЫ. Цельный подземный стебель, который хранит питательные вещества в течение периода покоя.

КОЛПАК ДЛЯ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ. Покрытие, сделанное из стекла или прозрачного пластика, которое можно переносить в саду. Используется для защиты уязвимых растений от непогоды.

КОМПОСТ. Садовый (огородный) компост - органический материал, образующийся при перегнивании садовых отходов, иногда с примесью кухонных и бытовых; используется для удобрения и улучшения структуры почвы.

КОРЗИНКА. Соцветие, типичное для растений семейства сложноцветных (Compositae). Внешне похоже на одиночный цветок со множеством лепестков, но на самом деле состоит из большого числа мелких цветков, часто разного строения, плотно собранных на дисковидно расширенной верхушке побега.

КОРНЕВАЯ ШЕЙКА. Место перехода стебля в корень. У трав обычно выделяется более темной окраской и часто утолщено.

КОРНЕВИЩЕ. Видоизмененный многолетний подземный стебель, обычно горизонтальный, в узлах которого находятся корни, почки и чешуевидные (иногда практически незаметные) листья. Запасает питательные вещества и служит для переживания неблагоприятных сезонов и вегетативного размножения, прорастая в подходящих условиях надземными побегами.

КОРНЕВОЙ ПОДВОЙ. Корневая система, к которой привит другой вид растения. Культурные сорта роз, например, часто выращиваются не на их собственных корнях, а прививаются на корневую систему более стойких, но менее желательных родственников.

КОРНЕВОЙ СТИМУЛЯТОР. Химический состав, используемый для стимулирования черенков во время образования корней.

КРОНА. Приподнятая над почвой совокупность ветвей дерева.

КОСТОЧКА. Внутренняя одревесневшая часть плода костянки, окружающая семя и сама окруженная часто сочной мякотью. Костянки образуют, например, косточковые культуры (вишня, персик, миндаль и другие виды рода кокосовая пальма и грецкий орех. У малины, ежевики и близких к ним видов плод многокостянка из множества соединенных между собой мелких костянок.

КУСТ. Растение с древовидными стеблями, но не образующее центрального ствола.

КУСТАРНИК. Деревянистый многолетник без выраженного центрального стебля (ствола). Множество его стеблей расходится от общего основания вблизи уровня почвы или даже ниже его. Дерево, у которого крона начинается на высоте менее 40 см, называется кустовидным. Таких форм много среди плодовых культур.

ЛИАНА. Растение с длинными побегами, требующими опоры. Они удерживаются на ней с помощью воздушных корней, усиков, листовых черешков или просто трения, обвившись вокруг опоры стеблем. В саду лианы часто разводят на стенах, изгородях, перголах и шпалерах.

ЛИСТВЕННАЯ ПОДКОРМКА. Быстродействующее растворимое удобрение, наносимое на листья растений.

ЛИСТОПАДНЫЕ. Растения, которые в конце каждого сезона сбрасывают свою листву.

ЛИСТОПАДНЫЙ ВИД. Растение, обычно дерево или кустарник, сбрасывающее листву с наступлением неблагоприятного для вегетации сезона.

ЛИШАЙНИКИ. Выделяемая классификацией группа примитивных организмов, представляющих собой ассоциацию грибов с водорослями. Раньше считались растениями. Образуют листовидные, корковые или кустистые наросты на растениях, камнях и почве, обычно серовато-зеленого цвета.

ЛУКОВИЦА. Родовой термин, употребляющийся для обозначения любого закругленного запасающего органа растения, включая истинные луковицы, как у нарциссов, клубнелуковицы, как у шафрана, корневища, как у ириса, и клубни, как у цикламена.

МАТОЧНИК (маточное растение). Растение, которое выкапывают и используют для размножения черенками, получаемыми из нижних частей побегов (обычный способ размножения, например, хризантем).

МАХРОВОСТЬ. Значительное увеличение числа лепестков цветка, обычно за счет превращения в них тычинок (например, у гвоздик, роз).

МЕДЛЕННОДЕЙСТВУЮЩЕЕ УДОБРЕНИЕ. Удобрение, покрытое специальным составом так, чтобы оно отдавало питательные вещества в течении продолжительного времени.

МЕЛ. Мягкий белый известняк. В тонко размолотом виде применяется для известкования, т.е. раскисления (понижения кислотности почвы).

МЕШКОВИНА. Материал, из которого шьют мешки, служит также подкладкой для корзин с водными растениями.

МИКРОЭЛЕМЕНТЫ. Химические элементы, необходимые организмам в очень малых количествах. Для растений это, например, железо, марганец, медь. Обычно их достаточно и в неудобряемой почве, но иногда наблюдается дефицит, приводящий к патологиям развития.

МНОГОЛЕТНИК. Растение, живущее более двух лет. Хотя все деревья и кустарники многолетники, этим термином в садоводстве обычно обозначают травянистые виды, не относящиеся к эфемероидам, например люпины и пионы, надземные побеги которых отмирают в неблагоприятный сезон (в умеренном поясе на зиму) и возобновляются при улучшении условий (в частности, весной).

МОРОЗОУСТОЙЧИВОЕ РАСТЕНИЕ. Термин, употребляющийся для описания растения, которое может пережить холод; растения, однако, очень разняться по их терпимости к холоду.

МУЖСКОЕ РАСТЕНИЕ. Экземпляр, на котором у двудомных видов развиваются только мужские цветки.

МУЛЬЧА. Материал, которым покрывают (мульчируют) почву вокруг растений для снижения потерь ею влаги и тепла, а также для подавления роста сорняков.

МХИ.Выделяемая классификацией группа мелких нецветковых растений, размножающихся спорами и растущих обычно по влажным местам.

НАВОЗ. Фекалии домашних животных, в основном копытных, в перегнившей форме используемые как удобрение и для улучшения структуры почвы.

НЕЖНЫЕ РАСТЕНИЯ. Растения, погибающие от холода. Как и морозоустойчивые растения, степень их устойчивости к холоду различна и зависит от конкретного растения.

НЕЙТРАЛЬНАЯ ПОЧВА. Почва с рН (см. Кислотность) около 7, т.е. не щелочная и не кислая.

ОБРЕЗКА. Частичное или полное удаление побегов обычно деревянистых растений по определенной схеме. Применяется для придания экземплярам нужной структуры, уменьшения их размера, уничтожения больных частей, стимуляции цветения, омоложения надземных частей и т.п.

ОДНОЛЕТНИК. Растение, прорастающее из семени, цветущее, дающее семена и отмирающее в течение одного вегетационного периода.

ОДРЕВЕСНЕВШИЙ ЧЕРЕНОК. Черенок, полученный из полностью одревесневшего участка стебля дерева или кустарника.

ОКОЛОЦВЕТНИК. Чашечка и венчик цветка, вместе взятые. У некоторых растений (например, лилейных) они неразличимы, и в этом случае принято говорить не о лепестках и чашелистиках, а о наружных и внутренних элементах (листочках, долях) околоцветника.

ОКУЧИВАНИЕ. Присыпание землей основания растения для защиты от мороза, солнца, вредных организмов или для отбеливания побегов.

ОПЫЛЕНИЕ. Перенос пыльцы к семяпочке. У цветковых растений подразумевается ее попадание на рыльце пестика.

ОПЫЛИТЕЛЬ. (1) Животное, способствующее опылению. (2) Экземпляр другого клона, необходимый для опыления самостерильного растения.

ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО (органика). Содержащие углерод соединения, составляющие структурно-функциональную основу организмов, возникающие в процессе их жизнедеятельности и разложения.

ОРГАНИЧЕСКОЕ УДОБРЕНИЕ. Это удобрение, которое используется для повышения плодородия почвы, либо биологические добавки, которые способствуют развитию полезной микрофлоры, например: навоз, торф, перегной, птичий помет, компосты, зеленые удобрения, бактериальные удобрения, растительные остатки, фекалии животных.

ОТВОДОК. Побег, прижатый к земле, в конечном счете укореняющийся и при отделении от материнского растения превращающийся в самостоятельный экземпляр. Образование отводков один из способов вегетативного размножения растений.

ОТПРЫСК. Побег, образующийся из почки, которая формируется на корне. Способен отделяться от родительского растения, превращаясь в самостоятельный экземпляр.

ОТРОСТОК. Боковой побег, отходящий от корня или корнеплода древесного растения. Розы и сирень часто образуют корневую поросль.

ПАПОРОТНИК. Не цветущее растение, которое размножается спорами.

ПАРТЕР. Сад или парк классического стиля с клумбами правильной геометрической формы (часто довольно сложной), сплошь занятыми ковровыми растениями и окаймленными низким кустарниковым бордюром, обычно самшитовым.

ПАХОТНЫЙ СЛОЙ. Условное название верхнего плодородного слоя почвы, богатого органикой (гумусом), хорошо аэрируемого и дренируемого (см. Аэрация, Дренаж). При обработке почвы нельзя допускать перемешивания этого слоя с подпочвой.

ПЕРГОЛА. Ажурная галерея в саду, увитая лианами.

ПЕРЕГНОЙ. Богатый органикой материал, образующийся при естественном разложении навоза или частей растений. Используется для удобрения и улучшения структуры почвы.

ПЕРЕПРЕВШАЯ ЛИСТВА. Опавшие листья, которые после перегнивания могут использоваться как мульча или для улучшения состава почвы.

ПЕРЕСАДКА. Термин, применяемый к перемещению растений с одного места на другое, чтобы дать им больше пространства для роста.

ПЕРИОД ПОКОЯ. Время, когда рост растений замедляется по мере падения температуры воздуха зимой.

ПЕСТИЦИД. Ядохимикат; вещество, предназначенное для уничтожения тех или иных вредных организмов, но опасное также для близких к ним безвредных и полезных форм. Используется в форме жидкости, порошка (дуста) или паров.

ПЕСТРОЛИСТЫЕ РАСТЕНИЯ. Термин, описывающий растения, части которых окрашены в два и более цвета.

ПИТОМНИК ЛЕСНОЙ. Специализированное хозяйство по выращиванию посадочного материала.

ПИКИРОВКА. Пересадка растений в молодом возрасте. Обычно имеется в виду расселение густо растущих всходов в более крупные емкости из защищенного грунта в открытый.

ПОБЕГ. Стебель с листьями и (или) цветками.

ПОДВОЙ. Укорененное растение, на которое производится прививка привоя.

ПОДКОРМКА. Дополнительное обеспечение растения необходимыми питательными элементами (см. Удобрение) обычно путем их внесения в почву, иногда непосредственно на листья (некорневое питание).

ПОДПОЧВА. Малоплодородный слой почвы под пахотным слоем, отличающийся от него по структуре и окраске.

ПОКОЙ. Состояние почти полной приостановки жизнедеятельности растения в неблагоприятный для него сезон года, в умеренном поясе обычно зимой.

ПОЛЗУЧИЕ РАСТЕНИЯ. Любые растения, которые могут произрастать на вертикальной поверхности. Включают цепляющиеся растения, например плющ, и вьющиеся – например, клематис.

ПОЛУОДРЕВЕСНЕВШИЙ ЧЕРЕНОК. Черенок, полученный летом из приросшей в текущем году и еще не окончивший сезонное развитие части деревянистого растения.

ПОСАДКА. Помещение в субстрат для дальнейшего развития уже сформировавшегося растения или его частей, используемых для вегетативного размножения, черенков, луковиц и т.п.

ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ. Молодые древесные и кустарниковые растения.

ПОЧВОПОКОРОВНОЕ РАСТЕНИЕ. Низкорастущее декоративное растение, образующее плотный ковер и использующееся, чтобы закрыть почву и подавить сорняки.

ПОЧВОСМЕСЬ. Искусственная почва различного состава для разведения растений в контейнерах.

ПОЧКА. Зачаточный побег, защищенный перекрывающимися чешуями и дающий в определенных условиях стебель с листьями и (или) цветками.

ПРЕССОВАННАЯ ДРЕВЕСИНА. Особым образом обработанная заболонь (наружные молодые слои древесины), пропитанная защитным составом для дерева, не требующая более другого защитного покрытия.

ПРИВИВКА. Сращивание участка стебля или почки одного растения (привоя) с корнем или стеблем другого (подвоя) для объединения в таком смешанном экземпляре свойств обеих исходных форм.

ПРИВОЙ. Часть побега или почка, прививаемая к подвою. Развивающаяся из привоя часть растения сохраняет на новом месте особенности цветения и плодоношения экземпляра, от которого он взят.

ПРИЩИПКА. Удаление растущей верхушки побега для ограничения его роста, стимуляции ветвления или развития боковых почек.

ПРОРАСТАНИЕ. Образование побегов из покоящейся стадии растения, например семян.

ПРОРЕЖИВАНИЕ. (1). Удаление части густо растущих растений (обычно всходов), чтобы улучшить условия развития остальных. (2). Удаление с той же целью части побегов, цветков или завязей (см. Цветок) в их плотных группах на одном растении.

ПУСТОЦВЕТ. Цветоносный побег, на котором не способен образоваться или раскрыться бутон, обычно в результате болезни или повреждения.

ПЫЛЬЦА. Порошок, состоящий из пыльцевых зерен, который образуется в пыльниках тычинок. У цветковых растений пыльцевые зерна, попадая на рыльце пестика своего же вида, прорастают до завязи (см. Цветок), и содержащиеся в них мужские половые клетки оплодотворяют яйцеклетки внутри семяпочек. Это необходимо для развития семян, т.е. полового размножения.

ПЯТКА. Часть стебля, окружающая основание отрезанного от него для получения черенка бокового побега. В некоторых случаях черенки с пяткой укореняются лучше обычных.

РАЗМНОЖЕНИЕ ОТВОДКАМИ. Метод размножения, при котором укореняются побеги, все еще находящиеся на родительском растении.

РАССЫПЧАТАЯ НЕОРГАНИЧЕСКАЯ МУЛЬЧА. Мульча из кусков ткани, сделанной из водопроницаемых материалов.

РАССЫПЧАТАЯ ОРГАНИЧЕСКАЯ МУЛЬЧА.. Мульча из перепревших листьев, деревянных щепок и стерни.

РАССАДА. Молодые растения, специально выращиваемые для пересадки в будущем на постоянное место.

РЕВЕРСИЯ. Возвращение спорта к состоянию прототипа.

РОД. Таксой в системе классификации организмов, объединяющий близкородственные виды. Например, разные виды берез относятся к одному роду Betula.

РЫЛЬЦЕ. Липкая или пушистая верхушка пестика (см. Цветок), служащая для улавливания пыльцы.

РЫХЛЕНИЕ. Обработка грунта для уборки отмерших злаков с газона.

САДОВЫЙ КОМПОСТ. Органический материал, произведенный разложением растений, отживших в саду. Обычно его получают в компостном ведре или баке.

САЖАЛЬНЫЙ КОЛ. Заостренная палочка, которой делают маленькие лунки в почве для пересаживаемой рассады.

САМООПЫЛЯЕМОСТЬ. Способность растения давать семена и плоды при опылении собственной пыльцой.

САМОСТЕРИЛЬНОСТЬ. Неспособность растения оплодотворятся собственной пыльцой.

СЕМЯПОЧКА. Зачаток семени с яйцеклеткой внутри. У хвойных растений развивается открыто, обычно на чешуе шишки, а у цветковых защищен завязью.

СОЛОМА. Термин для обозначения мертвого органического материала – стеблей хлебных злаков, - который формирует плотный коврик в основании газона.

СЕРЕЖКА. Обычно повислое соцветие в виде оси с сидячими однополыми цветками и прицветниками.

СОРНЯК. В принципе любое растение, способное к настолько активному росту, самостоятельному размножению и расселению, что это существенно ухудшает условия развития культурных растений. Обычно речь идет о дикорастущих травах, не обладающих декоративными качествами.

СОРТ. Линия растений, созданная искусственно в результате селекции, т.е. регулируемого скрещивания и отбора, с определенной целью для повышения урожайности, устойчивости к болезням, ради особых декоративных качеств и т.д.

СОЦВЕТИЕ. Группа из нескольких (иногда многих) цветков, более или менее тесно собранных на общем цветоносе концевом участке стебля, лишенном обычных листьев.

СТЕРЖНЕВОЙ КОРЕНЬ. Главный, обычно вертикально уходящий в почву корень, который заметно крупнее боковых.

СТЕРИЛЬНОСТЬ. Применительно к растению или его части неспособность образовывать семена или споры.

СТРАТИФИКАЦИЯ. Искусственное прерывание покоя семян путем воздействия на них низкой температуры. Обычно для этого их пересыпают песком в сосуде и закапывают его по кромку в саду на зиму.

СТРЕЛКОВАНИЕ. Преждевременное образование цветоноса, цветение и созревание семян. Часто бывает на бедной почве или при дефиците воды. Особенно склонны к этому салаты и шпинат.

СУБСТРАТ. В агрономии - почва или ее заменитель (например, почвосмесь) для разведения растений.

СУГЛИНОК. Почва, содержащая близкие по величине доли глины и более крупнозернистых фракций, т.е. песка и пыли. Структура (комковатость), аэрация и дренаж суглинков оптимальны для развития подавляющего большинства растений.

СУККУЛЕНТ. Растение с очень сочными, мясистыми листьями или стеблями, например кактус или алоэ. В сочных органах запасается вода, столь необходимая для переживания засух, типичных для тех мест, откуда суккуленты родом.

СФАГНУМ (сфагновый мох). Род болотных мхов. Остатки сфагновых мхов главный компонент основной массы образующегося на Земле торфа.

ТОПИАРИЙ. Сад с архитектурно сформированной растительностью.

ТОРФ. Богатый органикой материал, образующийся при частичном разложении растений на болотах в условиях сильного увлажнения и недостатка в субстрате кислорода.

ТРАВЯНИСТЫЙ ВИД (трава). Растение, не образующее одревесневающих стеблей. Надземная часть таких форм обычно зеленая, полностью отмирающая в неблагоприятный сезон, чтобы у многолетников и двулетников возобновиться из сохраняющихся под землей или вблизи ее уровня почек.

ТЫЧИНКА. Мужской половой орган цветковых растений, состоящий из тычиночной нити, несущей пыльник (см.также Пыльца, Цветок).

ТЯЖЕЛАЯ ПОЧВА. Почва, содержащая значительный процент глины.

УДАЛЕНИЕ ОТЦВЕТШИХ СОЦВЕТИЙ. Метод удаления старых цветоносов у цветущего растения для предотвращения образования семян, дальнейшего обильного цветения, придания растению аккуратного внешнего вида.

УДОБРЕНИЕ. Материал, содержащий один или несколько важнейших для растения элементов питания азот, фосфор или калий и обычно вносимый в почву для повышения ее плодородия (подкормка растений).

ФЛАВОНОИДЫ. Функции Флавоноидов в растениях мало изучены. Предполагается, что благодаря способности поглощать ультрафиолетовое излучение (330–350 нм) и часть видимых лучей (520–560 нм) Флавоноиды защищают растительные ткани от избыточной радиации. Это подтверждается локализацией Флавоноиды в эпидермальных (близких к поверхности) клетках растений. Окраска цветочных лепестков помогает насекомым находить нужные растения и тем самым способствовать опылению. Входя в состав экстрактивных веществ древесины, Флавоноиды способны придавать ей особую прочность и устойчивость к поражениям патогенными грибами. По-видимому, Флавоноиды принимают участие в окислительно-восстановительных реакциях, протекающих в растительных тканях. Животные не способны синтезировать эти соединения (флавоны, присутствующие в крыльях некоторых бабочек, попадают в их организм с пищей).
Флавоноиды применяют в качестве красителей, пищевых антиоксидантов, дубящих веществ. Некоторые Флавоноиды используют в медицине в качестве препаратов витамина Р (капилляроукрепляющее и регулирующее проницаемость сосудов действие). Особенно высокой Р-витаминной активностью обладают катехины, лейкоантоцианы, флавонолы (рутин) и флаваноны (гесперидин). На основе Флавоноиды изготовляются также лекарственные препараты, обладающие противовоспалительным, желчегонным, диуретическим действием (фламин, ликвиритон и др.).

ФЛИСОВАЯ ТКАНЬ. Пористая ткань, предназначенная для укрытия молодых растений и рассады, чтобы защитить их от холода, а также для создания барьера против летающих вредителей.

ФУНГИЦИДЫ. Химические препараты для борьбы с патогенными грибами и бактериями, вызывающими заболевания растений.

ХВОЙНЫЕ. Выделяемые классификацией группа растений: деревья и кустарники, обычно с вечнозелеными игловидными листьями (хвоей) и шишками, в которых образуются семена.

ХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ. Метод контроля за вредителями или болезнями растений с использованием особых химических препаратов.

ХОЛОДОСТОЙКИЙ ВИД. Растение, способное переживать обычные зимние морозы в открытом грунте.

ЦВЕТОК. Структура, служащая для полового размножения растения. Основные части пестик и тычинки. Внутри расширенной нижней части пестика завязи находятся содержащие яйцеклетки семяпочки. Тычинки несут на тычиночных нитях пыльники, образующие пыльцу с мужскими половыми клетками. Обычно пестик и тычинки окружены венчиком из видоизмененных, часто ярко окрашенных листьев (лепестков), а тот, в свою очередь, чашечкой, т.е. еще одним кругом модифицированных, но, как правило, зеленых листьев (чашелистиков). И лепестки, и чашелистики могут срастаться друг с другом в бокальчатые, воронко-видные или трубчатые структуры. В большинстве случаев один цветок содержит и мужские, и женские органы, т.е. является обоеполым (гермафродитным). Если на одном растении образуются отдельные женские и мужские цветки, его называют однополым. Если одни экземпляры вида несут только женские цветки, а другие только мужские, говорят о двудомном растении.

ЧЕРЕНОК. Специально отделенная часть стебля, корня или листа, предназначенная для вегетативного размножения, т.е. клонирования данного экземпляра растения.

ЧЕРЕПКИ. Части разбитой керамики или камня, которые можно использовать, чтобы закрыть большие дренажные отверстия в контейнере, препятствуя вымыванию почвы.

ЧЕРНАЯ НОЖКА. Болезнь, из-за которой рассада увядает и погибает

ШИШКА. Служащий для размножения специализированный побег, типичный, например, для хвойных. Состоит из деревянистой оси, густо покрытой по спирали чешуями, несущими семяпочки или образующими пыльцу.

ШПАЛЕРА. Плоская вертикальная опора для растений, обычно в виде решетки или изгороди.

ШПОРЕЦ. Вырост лепестка или чашелистика; имеет форму вытянутого колпачка, в глубине которого образуется нектар.

ШТАМБ. Часть ствола дерева от почвы до кроны. В штамбовой форме, т.е. с выраженным главным стволом и кроной, можно путем обрезки выращивать и кустарники.

ШТЫК. Условное обозначение высоты лезвия лопаты (и его самого) примерно 25-30 см. Используется для измерения глубины обработки почвы.

ЩЕЛОЧНАЯ ПОЧВА. Почва с рН (см. Кислотность) выше 7. На нейтральной и слабощелочной почве хорошо растет большинство растений; исключение так называемые ацидофилы, например вересковые.

ЭТИОЛЯЦИЯ. Обесцвечивание побега и его аномальное вытягивание и ослабление при недоразвитии листьев в результате недостатка света, например в помещении или у загущенных растений.