Строчки



строчок

СТРОЧОК ОБЫКНОВЕННЫЙ распространен преимущественно на севере лесной зоны. Растет в сосновых лесах, особенно на вырубках, пожарищах, близ дорог, с апреля по май, изредка в июне.

Шляпка высотой до 8 см, шириной до 13 см, бесформенная, волнистая, извилистая, с краем, только частично сросшимся с ножкой, бурая, редко желтоватая, даже беловатая. Ножка длиной до 6 см, толщиной до 3 см, вздутая, неровная, полая, белая или желтая с различными оттенками. Мякоть тонкая, восковидная, ломкая, со слабым своеобразным запахом сырости.

Гриб съедобен условно. Дело в том, что в свежем виде эти грибы ядовиты, а способы их переработки аналогичны тем, которые используются при переработке сморчков.